T5, 11 / 2015 8:14 sáng | dongtrungviet

ĂN SỐNG TRỰC TIẾP: Lấy một cốc nước nóng 70oC ngâm 1/15 lọ Đông trùng hạ thảo vào khoảng 2-3 phút cho mềm. Sau đó ăn hết cả nấm và nước.

dong-trung-ha-thao-7

DÙNG ĐỂ NGÂM RƯỢU:

1. Rượu Đông Trùng Hạ Thảo: Dùng một lọ Đông trùng hạ thảo, cho vào bình đổ 1 – 2 lít rượu nồng độ khoảng 35 – 40% ngâm uống. Mỗi ngày uống 1 – 3 chén.


2. Rượu lộc nhung – Đông trùng hạ thảo: Nhung hươu 20 gram, Đông trùng hạ thảo một lọ, hai thứ đem ngâm trong 1 – 2 lít rượu sau 1 tháng thì dùng được, uống mỗi ngày 1 – 3 chén.


3. Rượu kỳ tử – Đông trùng hạ thảo: Kỳ tử 30g, Đông trùng hạ thảo hai thứ đem ngâm với 1 – 2 lít rượu, sau 1 tháng thì dùng được, mỗi ngày dùng 2 -3 chén.

 

HÃM NƯỚC TRÀ UỐNG : Lấy 1/10 lọ Đông trùng hạ thảo hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 10 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày (hãm khoảng 3 lần, sau ăn cả nấm và nước).

DÙNG ĐỂ HẦM CÁC LOẠI THỊT : thịt lợn, thịt vịt, thịt gà, thịt bò, thịt dê,…
Dùng 200g thịt thái vừa ướp gia vị hơi nhạt, 1/10 lọ Đông trùng hạ thảo vào hấp cách thủy thời gian từ 1 – 1,5 giờ, khi thịt và nấm đã mềm đem ăn cả cái và nước, có thể chia 2 lần/ngày.
1.Trùng thảo — Gà : 1/4 lọ Đông trùng hạ thảo , gà đen 1 con, làm sạch gà, moi hết phủ tạng hai thứ đem hầm cách thủy trong 1 giờ – 1 giờ 30 phút, ăn cả nước và cái.
2. Hầm với sườn lợn : 1/4 lọ Đông trùng hạ thảo , nhân sâm, kỳ tử, Đương quy (mỗi thứ 12g) và 0,5 kg sườn, cùng gia vị hầm nhừ ăn trong ngày.
3. Hầm với thịt dê: 1/4 lọ Đông trùng hạ thảo , 200 — 300 gram thịt dê, 15 gram Hoài sơn, 10 gram Câu kỳ tử, 4 lát gừng tươi, 4 quả Chà là, cùng gia vị vừa đủ.
4. Tần với vịt: Một con vịt đực, 1/2 lọ Đông trùng hạ thảo , mấy lát gừng tươi, rượu trắng, hạt tiêu và gia vị vừa đủ.

 

NẤU CHÁO: 1/10 lọ Đông trùng hạ thảo hầm với lượng gạo vừa đủ nấu thành cháo để ăn.


Ý kiến bạn đọc